Co mne nezabije, to mne posílí.

Kokosovo - jablečné řezy.

27. března 2018 v 11:33 | Petr Jílek |  Recepty.
Kokosovo-jablečné řezy

Suroviny:
5 vajec
4 lžíce cukru
6 lžic polohrubé mouky
½ prášku do pečiva

Jablečná náplň:
1 kg jablek
5 lžic rumu
3-4 lžíce cukru (záleží na sladkosti jablek)
skořice
1 velký sáček piškotů

Kokosová náplň:
3 kelímky zakysané smetany
1,5 dcl mléka
trochu cukru
100g kokosové moučky

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh.
V předehřáté troubě upečeme v hlubokém plechu. Oloupaná jablka podusíme, přidáme rum, skořici a cukr. Vychladlé zahustíme trochou podrcených piškotů. Kokosovou moučku povaříme v mléce, vychladlou zamícháme se zakysanými smetanami a osladíme. Upečený piškot potřeme pikantní zavařeninou, poté potřeme jablečnou náplní. Na ni pokladem těsně vedle sebe piškoty a na ně rozetřeme kokosovou náplň. Poprášíme kakaem.
Dáme vychladit do druhého dne do ledničky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama